Citadelle 6C 70cl.
Citadelle 6C es un vodka Premium francés elaborado de manera artesanal, que desprende una fina suavidad y textura con notas dulces y delicadas y aromas complejos, perfecto tanto para los conocedores como para los aficionados. El diseño de su botella se caracteriza por estar tallado en forma de diamante, la forma que adopta el carbono en su estado más puro.
Premios y reconocimientos:
- 92 Puntos - Guía Peñin
| SKU | V210339 |
| Formato | 70cl |
| Alcohol | 44.0% |
| Productor | Maison Ferrand |
| País | Francia |
| Tipo | Trigo |
En stock
Descripción
Elaboración
El vodka Citadelle 6C se elabora de manera artesanal a partir de trigo francés de la variedad Capet, cultivado en las llanuras de Beauce, en el centro de Francia, con un método especial e ideado por Maison Ferrand de 6 destilaciones, creado en 1780. Para la destilación se utiliza el grano desprovisto del salvado, lo que confiere finura a este vodka, ya que el salvado produce metanol y otros elementos que afectan al gusto del destilado. Las cinco primeras destilaciones se hacen mediante alambiques de columna, y la restante se realiza en un pequeño alambique de cobre Charentais. En esta última destilación se le añaden especias y posteriormente se filtra en carbón con micro-oxigenación. Todo este laborioso proceso dota al vodka Citadelle 6C de la pureza y fineza necesarias para producir un destilado de la máxima calidad. Debe su nombre a la referencia del elemento químico del carbono de la tabla periódica de los elementos de Mendeleiev y que se utiliza para su filtrado y que le otorga su pureza y calidad.
Cata
Vista:
Limpio, cristalino y brillante.
Nariz:
Aroma delicado y dulce, con aromas a grano tostado, piel de limón y almendras, con notas de hierbas y enebro.
Boca:
Suave y de fina textura, floral y ligeramente afrutado. Final seco.
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