Merayo Rosado 2019 Mencía 75cl.

Uvas: Mencía.

El vino rosado Merayo 2019 se elabora a partir de uva de la variedad Mencía cultivada en suelo arcilloso de laderas medias, a una altitud de 550 metros; mediante maceración pelicular en frío durante 18 horas y fermentación a temperatura controlada entre 15 y 17º C, con una estabilización previa y embotellado. La producción de 2019 fue de 4.000 botellas. Bodegas y Viñedos Merayo nace en 2010 de la experiencia de Pedro Merayo, fundador de la Bodega, en el sector del vino y su conocimiento y amor por El Bierzo, recuperando sus raíces, ya que hasta los años 80 la familia era propietaria de una de las bodegas más importantes de la zona y, reanudar la elaboración de vino en la bodega situada en la propiedad familiar de la Finca Miralmonte, mostrando una fuerte apuesta por la elaboración de vinos de alta calidad con variedades autóctonas.

Vista: Color rojo frambuesa vivo, limpio y brillante.

Nariz: Aroma franco, de buena intensidad. Fresco y goloso, muy varietal, dominan las sensaciones de fruta roja, fresa y frambuesa y una ligera sensación floral.

Boca: Fresco y goloso, reaparecen las notas de frutos rojos, fresa y frambuesa. Es denso, con buena acidez y persistencia media.