Krug Clos du Mesnil 2006 75cl. - Estuche

 ELABORACIÓN

Uvas: Chardonnay.

Krug Clos du Mesnil es un Champagne muy raro, que muestra el carácter único de una sola parcela de Chardonnay, cosechada en un solo año. Este viñedo de 1,84 hectáreas dominado por la iglesia del pueblo está protegido por muros desde 1698. El viñedo está ubicado en el corazón de Mesnil-sur-Oger, uno de los pueblos más emblemáticos de Chardonnay en la región de Champagne. En 1979, los hermanos Krug deciden elaborar un Champagne creado exclusivamente a partir de uvas de este Clos y de este único año. Krug Clos du Mesnil 1979 nació en un momento en que las convenciones en Champagne se concentraban en mezclar múltiples vinos de parcelas variadas. Clos du Mesnil de Krug ofrece un Champagne de excepcional belleza y aplomo, que cuenta la historia de las uvas de esta parcela, sólo en años muy especiales.

 CATA

Vista: Intenso color dorado con una luminosidad vibrante.

Nariz: Aroma a trigo maduro con delicadas notas de cítricos, cebada, azúcar y frutos secos con equilibrio y frescura.

Boca: En boca es generoso y redondo con hermosa intensidad. Los primeros toques de brioche dan paso a notas de bollería, tarta tatin, merengue de limón, naranja amarga y un poco especias. El final es largo, con mucha tensión y notas de jengibre confitado.

Temperatura recomendada: 9-12º C.