Dehesa De Luna Graciano 2017 75cl.
Dehesa De Luna Graciano es un vino intenso y elegante. Este tinto destaca por su acidez, intensificada mediante el proceso de fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Un vino moderno elaborado siguiendo los métodos tradicionales.
Premios y puntuaciones:
- Oro Concurso Mundial Bruselas
- Plata Decanter WWA 2018
- Oro Mundus Vini
- 93 puntos Guía Peñín 2021
| SKU | VTI210201 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 14.5% |
| Bodega | Dehesa de Luna |
| País | España |
| Tipo de vino | Tinto |
| Uvas | Graciano |
| Añada | 2017 |
En stock
Elaboración
Uvas: 100% Graciano.
Para elaborar Dehesa De Luna Graciano se realizó una fermentación a temperatura moderada, con una maceración limitada de las pieles, y un envejecimiento en barrica usada de mayor volumen al habitual (500 litros), para llevar a la botella la expresión de esta variedad cultivada en nuestras condiciones de suelo y clima. Tiene una crianza de 10 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Cata
Vista:
Vino muy cubierto con ribetes azulados que dan sensación de juventud.
Nariz:
Intenso y elegante. Gran paleta aromática donde predominan notas balsámicas, especiadas y minerales.
Boca:
Redondo y muy persistente.
Temperatura recomendada: Servir a 16ºC.
Maridaje
Puedes acompañarlo con principales de estofados de cordero o jabalí.
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