Antiquary 21 años Port Cask 70cl. Estuche
El The Antiquary 21 Años Port Cask Finish es una de las expresiones más lujosas y cotizadas dentro de la gama alta de The Antiquary, marca perteneciente a la destilería Tomatin.
Esta edición limitada combina la finura de un ensamblaje de whiskies de malta y grano envejecidos durante más de dos décadas con un afinado final en barricas de vino de Oporto (Port Cask), presentado en su emblemática botella piramidal con estuche de presentación.
| SKU | W212726 |
| Formato | 70cl |
| Alcohol | 40.0% |
| Productor | J.W. Hardie |
| País | Escocia |
En stock
Elaboración
El Master Blender de Tomatin selecciona cuidadosamente whiskies individuales de malta (con la malta de Tomatin como pilar central) y de grano que han madurado pacientemente durante al menos 21 años en barricas de roble tradicional.
Se realiza la mezcla de los distintos componentes para lograr un perfil perfectamente armonioso, donde la profundidad de la malta añeja se equilibra con la sedosidad del grano maduro
El blend ya madurado se trasvasa a barricas de vino de Oporto para una etapa de afinado. Durante este periodo, el whisky extrae las notas de fruta roja confitada, higos, frutos secos y el color cálido que quedaron en la madera impregnada de vino fortificado.
Se embotella en la célebre botella tallada con forma de diamante/pirámide de The Antiquary y se aloja en su estuche exclusivo, convirtiéndolo en un whisky ideal para regalar o coleccionar.
Cata
Vista:
Color ámbar cobrizo muy profundo, con vivos reflejos rojizos y caoba.
Nariz:
Una nariz rica, compleja y madura. Destacan notas de mermelada de moras, ciruelas pasas, higos secos, cáscara de naranja confitada y un marcado recuerdo a toffee, chocolate negro y canela.
Boca:
Textura sedosa, aterciopelada y envolvente. Entra con un dulzor rico a frutos del bosque compotados, pastel de frutas especiado, crema de cacao, nueces y toques de roble pulido aportados por sus 21 años de guarda. Final largo, cálido y sumamente refinado. Deja un recuerdo elegante a frutos secos, especias suaves de la madera y una presencia agridulce muy agradable de la barrica de Oporto
Valoraciones
Este producto aún no tiene valoraciones. ¡Sé el primero!