Ancestral Rosado 75cl.
El Ancestral Rosado, es un vino donde se muestra lo que ocurría en la zona antiguamente, cuando los fríos del invierno paraban la fermentación y con la llegada de las altas temperaturas volvían a refermentar. Un vino espumoso con burbuja endógena y bien integrada, buena acidez, fresco. Para públicos que se inician en el consumo del vino y buscan un vino espumoso fresco y con burbuja. Primer vino rosado certificado en la historia de la DOP Valencia bajo el método Ancestral.
| SKU | CA210124 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 10.0% |
| Bodega | Vegamar |
| País | España |
| Denominación | D.O. Valencia |
| Tipo de vino | Rosado |
| Tipo | Brut Rosado |
| Uvas | Merlot |
En stock
Descripción
Elaboración
Uvas: 100% Merlot
Denominación de Origen Protegida Valencia. Primer vino blanco certificado en la historia de la DOP Valencia bajo el método Ancestral. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.
Cata
Vista:
Nariz:
De intensidad media- alta, con recuerdos a frutas rojas y cítricos
Boca:
Paso por boca refrescante con buena cremosidad de espuma, fruta roja y con buena acidez final que lo hace refrescante..
Temperatura recomendada: 6º C.
Maridaje
Ideal para maridar con aperitivos y sobremesa, combina muy bien con todo tipo de charcutería y en especial con el jamón de bellota.
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