Vieux Pulteney 15 Ans 70cl. - Cas
Le Old Pulteney 15 Ans est le whisky single malt le plus équilibré et le plus doux d'Old Pulteney. Équilibrant deux facettes différentes du spectre gustatif, ce single malt les mélange parfaitement, tout en reflétant ses origines côtières et son influence inébranlable. D'une part, les épices et la douceur s'associent dans ce whisky ambré naturellement riche pour célébrer les riches saveurs, mais les notes côtières plus légères et plus rafraîchissantes montrent une autre facette de ce single malt d'une manière intense mais équilibrée. Prix et distinctions :
- Médaille d'argent - Concours mondial des spiritueux de San Francisco - 2020
Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W211959 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 46.0% |
| Producteur | Old Pulteney Distillery |
| Pays | Écosse |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le Whisky Old Pulteney 15 ans est élaboré de manière traditionnelle avec du malt provenant des principaux fournisseurs du Royaume-Uni, qui une fois moulu et broyé est fermenté dans les 7 blanchisseries en acier inoxydable que la distillerie doit ensuite distiller dans ses alambics de forme inhabituelle, avec des boules d'ébullition particulièrement grosses, qui créent un caractère de whisky plus parfumé. Son processus de maturation se déroule pendant 15 ans en fûts de chêne américain ex-Bourbon et d'anciens fûts de chêne espagnol Sherry.
Tout au long de la longue et mouvementée histoire de la distillerie Pulteney, la qualité de son whisky et le processus par lequel il est élaboré restent une source de fierté. Le savoir-faire traditionnel affiché lorsque la distillerie a ouvert ses portes en 1826 est ce qui continue de caractériser le whisky écossais single malt Old Pulteney près de deux siècles plus tard.
DÉGUSTATION
Vue :
Couleur ambre.
Nez :
Intense mais équilibré. Plein de noix riches, de pommes mûres et d'agrumes, avec la douceur du miel et un accord généreux de vanille crémeuse. Légèrement chocolaté et floral en fond.
Bouche :
Épices parfumées et gâteau de Noël, avec des couches de chocolat et une douceur distinctive de caramel noir. Il y a une touche d'air marin salé en finale, un lien évident avec l'influence de la mer dans ce single malt.