N Vodka VLC 70cl.
NVodkaVLC est une vodka Premium tri-distillée, fabriquée avec du blé et de l'eau de haute qualité de la Sierra Nevada. Parfait pour préparer un bon vodkatonic.
Prix et distinctions :
- 90 points – Guide Peñín – 2014
- Prix au Concours International des Vins et Spiritueux
| Réf. | V211096 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | DHV Destilados Premium |
| Pays | Espagne |
| Type | Trigo |
En stock
Description
Vinification
NVodkaVLC est élaboré avec du blé et de l'eau de haute qualité de la Sierra Nevada, qui est à base d'un mélange de céréales dans lequel il y aura toujours du malt, broyé dans un moulin à rouleaux jusqu'à l'obtention d'une farine de grain et mélangé avec de l'eau. Une fois que tous les sucres sont dissous dans l'eau chaude, celle-ci est filtrée pour séparer l'eau sucrée ou « moût » de la bagasse et le reste des déchets solides des céréales. Des levures sont ajoutées et la fermentation se poursuit, ce processus dure plusieurs jours. Après trois distillations, on obtient une vodka très alcoolisée qui est diluée avec de l'eau pure de la Sierra Nevada pour atteindre son titre de 40º. Enfin, nous procédons à la filtration.
Notes de dégustation
Vue :
Cristalline.
Nez :
Arôme de fruits confits, d'agrumes, d'herbes, floral.
Bouche :
Frais, fruité et savoureux.
Avis
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