Dubonnet Rouge 75cl.

PRÉPARATION

Cépages : RubyRed, Rubicabernet et Muscat d'Alexandrie.

Dubonnet Rouge a été créé en 1846 par Sir Joseph Dubonnet, négociant en vin et chimiste parisien, qui a réussi à faire de son mélange breveté un apéritif médicinal populaire dans le monde entier. Aujourd'hui, ils continuent d'être fabriqués à partir de cette recette exclusive contenant quatre facteurs qui créent la saveur emblématique Dubonnet : une base de vin rouge composée d'un mélange distinctif de raisins RubyRed, Rubicabernet et Muscat d'Alexandrie offre une saveur riche et équilibrée ; un mélange exclusif d'herbes et d'épices contenant, entre autres ingrédients, du cassis et des essences de variétés de thé qui confèrent une saveur complexe et un corps puissant ; écorce de quinquina, un ingrédient médicinal original dérivé de l'écorce du quinquina qui apporte une note de tanin sec et de sucre de canne 100%, qui ajoute une touche de douceur.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur rouge écarlate aux reflets sombres.

Nez : Arômes acides, avec des notes de pin, de raisins non mûrs et de fruits à noyau.

Bouche : La bouche a une tonalité de fruits d'automne et une amertume rafraîchissante.