José Cuervo Reserva de Familia Extra Añejo 70cl.
José Cuervo Reserva de Familia est la première tequila extra vieillie au monde, elle est fabriquée à la Destilería La Rojeña à Jalisco, au Mexique. Le secret de sa production, conservé au cours de plus de 200 ans de tradition de tequila, a été transmis à travers 10 générations. Chaque bouteille est numérotée, datée et signée à la main. Il est parfait à déguster seul dans un verre ballon très froid, et à apprécier chaque nuance de cette excellente tequila. Prix et distinctions : La tequila Reserva de la Familia a reçu des prix prestigieux au Mexique, aux États-Unis et en Europe.
- Premier Prix Catégorie Premium - 8e édition des Prix Diosa Mayahuel - 2009
| Réf. | TE210090 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 38.0% |
| Producteur | José Cuervo International |
| Pays | Mexique |
| Type | Extra Añejo |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
José Cuervo Reserva de Familia Extra Añejo est élaboré en mélangeant les meilleures tequilas âgées de plus de 30 ans des réserves privées de la famille, obtenues avec une base d'agave bleue 100% âgée entre 10 et 12 ans, cultivée à son point optimal de maturation et sélectionnée à la main dans une ville de Jalisco (Mexique) appelée Tequila, parmi celles-ci agaves, seule la partie interne de la plante est utilisée, le cœur (ananas), qui est celui de la plus haute qualité et de la zone la plus tendre. Il est vieilli pendant une période minimale de 3 ans en fûts de chêne français et américain, dans les sous-sols de La Rojeña à Tequila. L'histoire de José Cuervo commence en 1758, l'année où le roi d'Espagne accorda à José Maria Guadalupe de Cuervo un terrain à Jalisco, afin de cultiver et récolter l'agave bleu. Cet événement unique a marqué la naissance de la tequila. L'entreprise reste une entreprise familiale après plus de 250 ans et est actuellement dirigée par la 10ème génération de la famille Cuervo.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur ambre foncé.
Nez : Bouquet complexe avec des arômes de chêne, des traces d'amandes grillées, complétées par des arômes épicés de vanille et de cannelle, ainsi que des notes fruitées de pomme, de prune et de banane.
Bouche : Ample et doux, très harmonieux, association de notes d'agave et de chêne. D'une douceur subtile, renforcée par des notes de fruits secs et des arômes de fût de chêne. Les saveurs d'amandes et d'olives sont également appréciées avec une finale longue et soyeuse.
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