Tamnavulin Double Fût 70cl. - Cas

PRÉPARATION

Tamnavulin Double Cask est fabriqué à partir des meilleurs ingrédients combinés à une connaissance approfondie du processus de distillation traditionnel ainsi que des techniques sophistiquées, en utilisant l'eau des cours d'eau souterrains des collines d'Easterton qui se forment après la fonte des montagnes voisines de Cairngorm. L'eau est naturellement filtrée à travers la vieille roche calcaire jusqu'à la distillerie, ce qui donne lieu à l'une des eaux de source les plus pures d'Écosse. Les fûts de chêne sont sélectionnés à la main, notamment des fûts de Bourbon nord-américain et de Sherry espagnol, pour garantir qu'ils influencent et rehaussent parfaitement les caractéristiques du whisky Tamnavulin riche, doux, miellé et rafraîchissant. Sa collection de fûts remonte aux années 1960, lorsque la distillerie a ouvert ses portes. Une fois remplis de la nouvelle liqueur, les fûts reposent dans les caves, au frais et dans l'obscurité, pendant plusieurs années. Au fil du temps, les fûts ajoutent de la couleur et de la saveur au whisky jusqu'à ce qu'il atteigne un profil aromatique exquis.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur or ambré.

Nez : Arômes riches et chaleureux de pomme, de caramel et de miel avec de la pâte d'amande sucrée et de subtiles notes épicées de confiture.

Bouche : Frais, miellé avec la saveur de pêches crémeuses, des notes de poire et d'ananas et une touche de sucre Demerara. Finale riche, douce et rafraîchissante. Un malt exclusif du Speyside.