Brugal Extra Viejo 70cl.

PRÉPARATION

Brugal Extra Viejo est vieilli en fûts de chêne américain sélectionnés. Au cœur de la production Brugal se trouve sa recette familiale, un secret jalousement gardé, connu seulement de quelques privilégiés et transmis de génération en génération. Son rhum est distillé non pas une ou deux fois, mais à l'infini, c'est pourquoi Brugal est toujours la liqueur la plus propre et la plus pure. Les fûts utilisés pour élever leurs rhums sont sélectionnés à la main par les maîtres rhumiers en fonction de leur type de caractère, de leur âge et de leur provenance, et seuls les meilleurs fûts de chêne sont utilisés, de l'ex-bourbon américain à l'ex-sherry européen. Tous leurs rhums mûrissent au minimum deux ans dans leurs caves situées du nord au sud pour profiter au maximum du soleil dominicain du matin au soir, intensifiant ainsi le processus de vieillissement.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambrée pénétrante et intense, cristalline et brillante.

Nez : Son arôme est une symphonie de belles touches naturelles : bois, noix, amandes, cacao, vanille, zeste d'orange, caramel et mélasse.

Bouche : Saveur élégante qui commence par des notes de vanille, de caramel et de miel, suivies d'épices douces et d'un délicieux cacao. Il est persistant en bouche avec une finale épicée. Une sensation froide qui contraste avec les touches plus chaudes de la première gorgée.