Brugal Extra Viejo 70cl.

VORBEREITUNG

Brugal Extra Viejo reift in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Herzstück der Produktion von Brugal ist das Familienrezept, ein sorgfältig gehütetes Geheimnis, das nur wenigen Privilegierten bekannt ist und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sein Rum wird nicht nur einmal oder zweimal, sondern unendlich destilliert, weshalb Brugal immer der sauberste und reinste Likör ist. Die Fässer, in denen ihre Rums reifen, werden von den Rum-Meistern nach der richtigen Art von Charakter, Alter und Herkunft von Hand ausgewählt. Es werden nur die besten Eichenfässer verwendet, von ehemaligen amerikanischen Bourbon- bis hin zu ehemaligen europäischen Sherry-Fässern. Alle ihre Rumsorten reifen mindestens zwei Jahre lang in ihren von Norden nach Süden gelegenen Weingütern, um von morgens bis abends die dominikanische Sonne optimal zu nutzen und so den Alterungsprozess zu intensivieren.

VERKOSTUNG

Ansicht: Durchdringende und intensive Bernsteinfarbe, kristallin und brillant.

Nase: Sein Aroma ist eine Symphonie wunderschöner natürlicher Noten: Holz, Nüsse, Mandeln, Kakao, Vanille, Orangenschale, Karamell und Melasse.

Mund: Eleganter Geschmack, der mit einem Hauch von Vanille, Karamell und Honig beginnt, gefolgt von süßen Gewürzen und köstlichem Kakao. Im Mund ist er anhaltend mit einem würzigen Abgang. Ein kaltes Gefühl, das im Kontrast zu den wärmeren Noten des ersten Schlucks steht.