Platinvm London Dry Gin 70cl.

 ÉLABORATION

Le gin Platinvm London Dry Gin Premium est distillé en Angleterre selon la méthode London Dry Gin en utilisant des alambics traditionnels à partir d'alcools de grain et avec une sélection soignée de 13 botaniques : genièvre, angélique de Saxe et de Belgique, amande amère, coriandre du Maroc et de Bulgarie, écorce de casse, racine d'iris, gingembre, réglisse, zeste d'orange, zeste de citron, zeste de pamplemousse et paillettes d'argent.

 DÉGUSTATION

Vue :
Transparent, translucide, avec un reflet acier et de larges éclats scintillants sur son fond propre et brillant.

Nez :
Symphonie d'arômes très bien assemblés, notes sucrées, notes florales, notes épicées et notes d'alcool, fin, aromatique, avec de délicates et enveloppantes notes de baies sauvages comme le genièvre, de légers souvenirs résineux, un subtil fond d'herbes aromatiques. Un peu piquant mais très balsamique.

Bouche :
Attaque très douce et somptueuse, souvenirs de baies de genièvre, saveurs d'autres herbes aromatiques, une légère touche de résines d'agrumes, saveur d'alcool avec un léger picotement, très fin grâce à sa bonne distillation, très aromatique, avec de larges souvenirs balsamiques.