Obergo Caramels 2021 70cl.
Obergo Caramelos 2021 est un vin incontournable pour comprendre le Somontano, le Garnacha et leur potentiel. Il présente un Grenache frais, naturel, fruité, décontracté et persistant. Un bonbon. Un vin polyvalent avec lequel partager des moments. S'accorde très bien avec les viandes rouges, les volailles, les saucisses et les fromages. Ragoûts de poissons gras et/ou de légumineuses. Barbecue argentin, barbecue coréen, tacos al pastor. Prix et scores :
- 89 points – Robert Parker (The Wine Advocate)
- 89 points – Guide Peñín
| Réf. | VTI210234 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 13.5% |
| Domaine | Obergo |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Somontano |
| Type de vin | Rouge |
| Cépages | Merlot, Garnacha |
| Millésime | 2021 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 90 % Garnacha et 10 % Merlot.
Obergo Caramelos 2021 est un vin Prêt à porter légèrement élevé pendant 4 mois en fûts de chêne américain et français qui montre un Grenache cru : frais, naturel, fruité, décontracté et persistant. Un bonbon. La Laguna Vineyard et a 20 ans, avec une altitude de plus de 650 mètres. Bodegas Obergo travaille uniquement avec ses propres vignobles. Ils suivent et supervisent chaque parcelle une à une. Le vignoble le plus ancien du domaine a été planté au début des années 1930. Ils produisent avec des rendements très faibles, la plupart des vins sont donc de production limitée. Chez Bodegas Obergo, on prend soin de l'écosystème du vignoble, en utilisant des cuves en acier inoxydable, des amphores en argile et des barriques neuves provenant de tonnelleries prestigieuses pour élever des vins exclusifs dans lesquels les raisins et le respect du vignoble et de son paysage priment.
DÉGUSTATION
Vue :
Rouge intense aux reflets grenat.
Nez :
Amusant avec des notes de gelée, de fraise et de violette, avec certaines nuances minérales.
Bouche :
Doux, rond et long.