Monte Real Crianza 2022 75cl.
Monte Real Crianza 2022 provient des vignes de Tempranillo de la ville de Cenicero dans la Rioja, près de la frontière avec Álava. Élaboré par Bodegas Riojanas, une maison fondée en 1890, l'une des 13 caves centenaires de la Rioja. Idéal pour accompagner tous types de viandes et volailles, avec des pâtes et du riz, avec des ragoûts et des ragoûts.
| Réf. | VTI210323 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Bodegas Riojanas |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Crianza |
| Millésime | 2022 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tempranillo
Il est élaboré uniquement à partir de Tempranillo provenant de vieilles vignes (40 ans) de terres arides, cultivées au cœur de Cenicero (Rioja Alta), plus précisément dans la zone « El Monte », où est appliquée une viticulture écologique et durable. Monte Real de Familia Reserva est né de parcelles situées entre 430 et 530 m d'altitude, à proximité de l'Èbre, avec une grande amplitude thermique et une luminosité abondante. Les sols argilo-calcaires peu profonds, avec des cailloux en surface, favorisent un bon drainage et l'obtention d'un Tempranillo aux excellentes caractéristiques. Les raisins sont vendangés manuellement selon une sélection parcellaire rigoureuse ; Puis une autre sélection est réalisée au moment de la récolte des grappes. Après une production classique, le vin a été transféré en fûts où il a effectué un vieillissement de 12 mois en chêne français et américain, suivi d'un séjour minimum de 6 mois d'affinage en bouteille.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur rouge cerise intense. Couche moyenne-haute, propre et brillante.
Nez :
Haute intensité aromatique rappelant les fruits rouges, la réglisse noire et les fleurs.
Bouche :
De bon volume, doux, avec des tanins agréables et une persistance moyenne. Température recommandée : 16ºC.
Avis
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