Manzanilla La Pepa 75cl.
Il appartient aux vins de Xérès et est vieilli dans les caves de Sanlúcar de Barrameda. A la dégustation, tout le caractère piquant et intense que procure son vieillissement rappelle la camomille et la camomille, avec des notes d'amande.
Il est idéal pour accompagner tous types de tapas et d'apéritifs, notamment avec les fruits de mer en conserve et les plats comme les fruits de mer et le poisson.
7,55€
TVA incluse
| Réf. | SH210689 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 15.0% |
| Domaine | Sánchez Romate |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
| Type de vin | Ambré |
| Type | Manzanilla |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : Palomino
La camomille est obtenue à partir de la fermentation totale du moût de raisin du cépage Palomino. Le vin de base n'est étêté qu'à hauteur de 15% vol. d'alcool, pour favoriser le développement du voile Flor. Cet élevage biologique dure une durée minimale de 3 ans et est réalisé en fûts de chêne américain.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur jaune paille à or pâle.
Nez : Arôme piquant et délicat avec des notes florales.
Bouche : En bouche, il est sec, frais et délicat.
Température recommandée : 7º C.
Avis
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