Macán 2019 75cl.
Macán 2018 est un regard moderne et très personnel sur la haute expression et la qualité maximale des vins de la D.O. La Rioja. C'est un engagement de finesse, d'élégance, de complexité et de puissance, et constitue l'enseigne des Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, le projet lancé par Tempos Vega Sicilia et la Compagnie Vinicole Edmond de Rothschild en 2004. 2009 a été le premier millésime lancé sur le marché et ce Macán 2018 met en valeur la maîtrise de la maison pour sa race, sa fraîcheur et sa profondeur.
| Réf. | VTI210303 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Vega Sicilia |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Reserva |
| Cépages | Tempranillo |
| Millésime | 2018 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tempranillo
Lors de l'élaboration de ce millésime, un soin particulier a été apporté depuis la configuration des cuves jusqu'à l'extraction lors de la fermentation et enfin au travail avec les pressoirs, où ils ont été maintenus séparés jusqu'en juin, les affinant avant de les mélanger. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français et en foudre de 4 000 litres. Ces dernières ont joué un rôle très important dans le polissage de la texture des tanins et le fût a permis de travailler la « sucrosité » ou l'onctuosité, en utilisant 50% de fûts neufs.
DÉGUSTATION
Vue :
Il a une couleur cerise foncée avec un bord marron.
Nez :
Exubérant aux arômes de fruits mûrs et confits, de tabac, d'épices douces et de boisé.
Bouche :
Ferme et puissant en attaque, il possède une bouche où la présence tannique est présente sans être dominante. Finale longue. Température recommandée : entre 16 ºC et 18 ºC.