Cachaça Sagatiba Velha 70cl.
- Médaille d'or - Institut de tests de boissons
| Réf. | LI210326 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 38.0% |
| Producteur | Campari |
| Pays | Brésil |
| Type | Cachaça |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cachaça Sagatiba Velha est fabriquée de manière 100% artisanale en petits lots à l'intérieur du Minas Gerais, son processus a été perfectionné pour créer un liquide unique. La canne à sucre fraîche est moulue en moins de 24 heures après la récolte et fermentée avec une seule levure, distillée dans un alambic traditionnel en cuivre, en éliminant les têtes et les queues, en ne gardant que les « cœurs » et vieillie pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne blanc américain intensément grillés, ex-Bourbon, ce qui permet à la liqueur de pénétrer dans le bois, en extrayant plus de saveur, d'arôme et de couleur.
L'histoire de Sagatiba est une histoire de passion, de dépassement des limites du possible. Avec sa création en 2004, l'homme d'affaires Marcos de Moraes a voulu représenter sa passion pour le Brésil d'hier et d'aujourd'hui, en faisant connaître au monde la saveur de son pays avec sa liqueur nationale, la cachaça.
DÉGUSTATION
Vue :
Doré.
Nez :
Arôme doux et fruité avec des notes subtiles de bois provenant de son vieillissement.
Bouche :
Saveur aux notes de noix blanche et de banane.