Cachaça Sagatiba Velha 70cl.

Cachaça Sagatiba Velha ist ein Ultra-Premium-Cachaça, hergestellt aus dem besten Zuckerrohr Brasiliens. Er gilt als einer der besten Cachaças auf dem Markt. Er wird von Hand aus frischem Zuckerrohr hergestellt, das in den Gebieten Minas Gerais in Brasilien angebaut wird, und zwei Jahre lang gereift, um eine exquisite Geschmeidigkeit, Aromen exotischer Früchte und einen unvergleichlichen Geschmack zu erreichen. Es ist ideal für diejenigen, die einen sanften Geist und Charakter mögen.

Auszeichnungen und Anerkennungen:

Goldmedaille – Beverage Testing Institute

11,80€ inkl. MwSt.

Art.-Nr.	LI210326
Format	70cl
Alkohol	38.0%
Hersteller	Campari
Land	Brasilien
Typ	Cachaça

Ausverkauft

Beschreibung

VORBEREITUNG

Cachaça Sagatiba Velha wird zu 100 % handwerklich in kleinen Mengen im Landesinneren von Minas Gerais hergestellt. Sein Prozess wurde perfektioniert, um eine einzigartige Flüssigkeit herzustellen. Frisches Zuckerrohr wird weniger als 24 Stunden nach der Ernte gemahlen und mit einer einzigen Hefe fermentiert, in einem traditionellen Kupferdestillierkolben destilliert, wobei Kopf und Schwanz entfernt werden und nur die „Herzen“ übrig bleiben, und mindestens zwei Jahre in intensiv gerösteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche (ex-Bourbon) gereift, wodurch der Likör in das Holz eindringen und mehr Geschmack, Aroma und Farbe extrahieren kann.
Sagatibas Geschichte ist eine Geschichte der Leidenschaft, des Überschreitens der Grenzen des Möglichen. Mit seiner Gründung im Jahr 2004 wollte der Geschäftsmann Marcos de Moraes seine Leidenschaft für Brasilien von gestern und heute repräsentieren und mit seinem Nationallikör Cachaça den Geschmack seines Landes in die Welt bringen.

VERKOSTUNG

Ansicht:
Golden.

Nase:
Süßes, fruchtiges Aroma mit subtilen Holznoten aus der Reifung.

Mund:
Geschmack mit Noten von weißer Walnuss und Banane.

Vinifikation

Cachaça Sagatiba Velha wird zu 100 % handwerklich in kleinen Mengen im Landesinneren von Minas Gerais hergestellt. Sein Prozess wurde perfektioniert, um eine einzigartige Flüssigkeit herzustellen. Frisches Zuckerrohr wird weniger als 24 Stunden nach der Ernte gemahlen und mit einer einzigen Hefe fermentiert, in einem traditionellen Kupferdestillierkolben destilliert, wobei Kopf und Schwanz entfernt werden und nur die „Herzen“ übrig bleiben, und mindestens zwei Jahre lang in intensiv gerösteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche (ex-Bourbon) gereift, wodurch der Likör in das Holz eindringen und mehr Geschmack, Aroma und Farbe extrahieren kann.
Die Geschichte von Sagatiba ist eine Geschichte der Leidenschaft, des Überschreitens der Grenzen dessen, was ist möglich. Mit seiner Gründung im Jahr 2004 wollte der Geschäftsmann Marcos de Moraes seine Leidenschaft für Brasilien von gestern und heute repräsentieren und mit seinem Nationallikör Cachaça den Geschmack seines Landes in die Welt bringen.

Verkostungsnotizen

Ansicht:
Golden.

Nase:
Süßes, fruchtiges Aroma mit subtilen Noten des Holzes aus seiner Reifung.