Les 9 Lunes de Martin Miller 35cl.

PRÉPARATION

Martin Miller's 9 Moons est élaboré à partir de gin Martin Miller's de haute qualité, vieilli en fûts de chêne français pendant 9 mois dans le climat froid et sec de l'Islande, selon la méthode Solera, qui offre une excellente consistance tout en conservant sa saveur complexe et distinctive. 9 Moons contient les mêmes plantes que le Gin de Martin Miller, mais les notes d'agrumes et de genièvre atteignent leur expression maximale, atteignant une plus grande complexité grâce à la combinaison des arômes sucrés de vanille et d'une légère onctuosité apportée par le bois de chêne, ainsi qu'une légère touche sucrée et vanillée qui à son tour améliore et intensifie les plantes du gin cachées derrière l'essentiel du genièvre. Le climat glacial mais sec de l'Islande ralentit considérablement le vieillissement, permettant de mesurer avec précision les progrès de ce gin complexe et intrigant.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambre clair.

Nez : Des arômes d'écorce de citron en première impression intégrés au genièvre, puis une vanille parfaitement équilibrée apparaît.

Bouche : Saveur élégante de chêne grillé. Le genévrier est enveloppé d'un équilibre parfait de vanille et d'agrumes. Douceur légère avec une sensation en bouche crémeuse avec du chêne grillé dans une longue finale.