Martin Miller's 9 Moons 35cl.

 ELABORACIÓN

Martin Miller's 9 Moons se elabora a partir de la ginebra Martin Miller's de alta graduación, envejecida en barricas de roble francés durante 9 meses en el clima frío y seco de Islandia, mediante el método Solera, que proporciona una excelente consistencia manteniendo su complejo y distintivo sabor. 9 Moons contiene los mismos botánicos que Martin Miller's Gin, pero las notas cítricas y el enebro alcanzan su máxima expresión, consiguiendo una mayor complejidad gracias a la combinación de los aromas dulces de la vainilla y una ligera cremosidad que aporta la madera de roble, junto con un ligero toque dulce y avainillado que a su vez mejora e intensifica a los botánicos de la ginebra ocultos tras el imprescindible enebro. El clima gélido pero seco de Islandia ralentiza significativamente el envejecimiento, lo que permite medir con precisión el progreso de esta ginebra compleja e intrigante.

 CATA

Vista: Color ámbar claro.

Nariz: Aromas a piel de limón en la primera impresión integrada con enebro, luego aparece la vainilla perfectamente equilibrada.

Boca: Sabor elegante, a roble tostado. El enebro se envuelve con un equilibrio perfecto de vainilla y cítricos. Ligero dulzor con sensación cremosa en boca con tostados de roble en un largo final.