Fleur de Roc 2018 75cl.
Le vin rouge Saint-Émilion Fleur de Roc 2018 est issu de raisins issus de différents domaines soigneusement sélectionnés et atteindra son potentiel maximum vers 2020/2022. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges et blanches en sauce ou les fromages à pâte molle. Prix et distinctions :
- 89 points – Passionné de vin – 2020
| Réf. | VTI220068 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Cheval Quancard |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Montagne Saint-Émilion |
| Type de vin | Rouge |
| Type | De Guarda |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Millésime | 2018 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : 80 % Merlot et 20 % Cabernet Sauvignon.
Le vin rouge Fleur de Roc 2018 est élaboré selon une vinification traditionnelle et est élevé 6 mois en fûts de chêne. La légende raconte que le vignoble de Saint-Émilion remonterait à l'époque romaine. Son développement initial a eu lieu au XIIIe siècle.
DÉGUSTATION
Vue : Splendide couleur rouge rubis profond.
Nez : Notes de vieux cuir, de coing, de cerise noire et de pain grillé.
Bouche : Une attaque soyeuse s'épanouit en bouche dans un vin corsé avec un bel équilibre entre le fruit et le bois. Une finale chaleureuse et aromatique laisse au palais d'agréables saveurs grillées.