Fleur de Roc 2018 75cl.
Der Rotwein Saint-Émilion Fleur de Roc 2018 wird aus Trauben verschiedener sorgfältig ausgewählter Weingüter hergestellt und wird sein maximales Potenzial etwa 2020/2022 erreichen. Er passt perfekt zu rotem und weißem Fleisch in Soße oder Weichkäse. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- 89 Punkte – Weinliebhaber – 2020
| Art.-Nr. | VTI220068 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.0% |
| Weingut | Cheval Quancard |
| Land | Frankreich |
| Herkunft | D.O. Montagne Saint-Émilion |
| Weinart | Rot |
| Typ | Lagerfähig |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang | 2018 |
Ausverkauft
Vinifikation
Trauben: 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon.
Der Fleur de Roc 2018 Rotwein wird nach traditioneller Weinbereitung hergestellt und reift 6 Monate in Eichenfässern. Der Legende nach reicht der Weinberg Saint-Émilion bis in die Römerzeit zurück. Die erste Entwicklung erfolgte im 13. Jahrhundert.
Verkostungsnotizen
Ansicht: Herrliche tiefe rubinrote Farbe.
Nase: Noten von altem Leder, Quitte, Schwarzkirsche und Toast.
Mund: Am Gaumen entfaltet sich ein seidiger Anfangsgeschmack in einem vollmundigen Wein mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Holz. Ein warmer und aromatischer Abgang hinterlässt am Gaumen angenehme Röstaromen.
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