Cù Bòcan Signature 70cl. Cas
Cù Bòcan Signature est le whisky qui a inspiré le nom de la marque, la fumée légère est entrelacée de riches agrumes et d'épices exotiques. Subtilement fumé, étonnamment sucré, il ouvre le monde du whisky légèrement tourbé. Prix et scores :
- DOUBLE OR - Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2023
| Réf. | W212686 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 46.0% |
| Producteur | Tomatin Distillery |
| Pays | Écosse |
| Type | Single Malt |
En stock
Description
PRÉPARATION
Cù Bòcan Signature a vieilli environ 8 ans en ex-bourbon, ex-sherry Oloroso et en fûts vierges américains. Il est mis en bouteille non filtré et sans correction de couleur, à 46% d'alcool.
DÉGUSTATION
Vue :
Il a une couleur ambrée dorée.
Nez :
Il est assez doux et les premiers arômes incluent de la paille séchée, des céréales et une douce touche de tourbe qui semble équilibrée. On retrouve également des arômes de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue déshydratée, ou plutôt caramélisée sur le grill. On retrouve également de douces notes florales et de fruits rouges.
Bouche :
Doux, avec des notes de vanille et de croissant, mais ils sont aussi vite dominés par des touches boisées et d'agrumes. C'est une saveur intense, mais peu variée. C'est quand même très agréable, au moins, et bien que ces saveurs aient une bonne permanence, il n'y a pas beaucoup de nuances. L'arrière-goût présente des notes de raisin vert, de fumée et de chocolat.
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