Comte de Rohan Chabot Cru Classé 2011 75cl.
Comte de Rohan Chabot 2011 est une cuvée issue uniquement de millésimes, aux caractéristiques puissantes et élégantes, un hommage au grand-père d'Adeline de Barry. Accord parfait avec les gibiers, les viandes en sauce, les champignons poêlés et les fromages pressés.
| Réf. | VTI220115 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 13.5% |
| Domaine | Château Saint Martin |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Côtes de Provence Sainte Victoire |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Cru Classe |
| Millésime | 2011 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Le Comte de Rohan Chabot 2011 a été vendangé manuellement. Waded pendant 28-30 jours, 100% élevé en fûts pendant 24 mois.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur rouge rubis.
Nez : Complexe, alliant épices, compote de fruits noirs, réglisse, fèves de cacao et cigarettes.
Bouche :
Structuré et intense, des notes de myrtille et de fruits noirs équilibrées par des tanins puissants. Finale longue et épicée sur la réglisse, le cacao, le cuir et le sous-bois.