Comte de Rohan Chabot Cru Classe 2011 75cl.
Comte de Rohan Chabot 2011 ist eine Cuvée, die nur aus Jahrgängen hergestellt wird, mit kraftvollen und eleganten Eigenschaften, eine Hommage an Adeline de Barrys Großvater. Passt perfekt zu Wildfleisch, Fleisch in Soße, gebratenen Pilzen und Presskäse.
| Art.-Nr. | VTI220115 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 13.5% |
| Weingut | Château Saint Martin |
| Land | Frankreich |
| Herkunft | D.O. Côtes de Provence Sainte Victoire |
| Weinart | Rot |
| Typ | Cru Classe |
| Jahrgang | 2011 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Comte de Rohan Chabot 2011 wurde von Hand geerntet. 28–30 Tage gereift, 24 Monate zu 100 % in Fässern gereift.
VERKOSTUNG
Ansicht: Rubinrote Farbe.
Nase: Komplex, eine Kombination aus Gewürzen, gedünsteten schwarzen Früchten, Lakritze, Kakaobohnen und Zigaretten.
Mund:
Strukturiert und intensiv, Noten von Blaubeeren und schwarzen Früchten, ausgewogen mit kraftvollen Tanninen. Langer und würziger Abgang mit Lakritze, Kakao, Leder und Unterholz.
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