Cindus 2019 75cl.
Cindus 2019 est l'un des vins signés par le vigneron espagnol Enriqueta Celemín et le vigneron argentin Diego Alberto Ribbert. Il s'agit d'un vin rouge mono-cépage de Tinta de Toro qui est très fidèle à l'essence de la région par sa puissance, sa saveur et son caractère. Se marie très bien avec les viandes de toutes sortes.
| Réf. | VTI210288 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 15.0% |
| Domaine | Legado de Orniz |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Toro |
| Type de vin | Rouge |
| Cépages | Tinta de Toro |
| Millésime | 2019 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tinta de Toro.
Pour élaborer le vin rouge Cindus 2019, la fermentation malolactique est réalisée en fûts de chêne français, puis intégrée lors de son élevage de 6 mois. Legado de Orniz est né en Espagne dans l'une des zones viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses de l'Appellation d'Origine Toro, San Roman de Hornija. En 2010, un rêve devient réalité, ses styles Epitafio et Triens reflètent les caractéristiques de son territoire, son climat et la force de la centenaire "Tinta de Toro". Passion, persévérance et engagement sont des caractéristiques qui définissent Legado de Orniz, travaillant chaque jour pour comprendre la sagesse et l'art complexe qui dominent ces terres depuis des milliers d'années, produisant des vins d'une grande personnalité.
DÉGUSTATION
Vue :
Couleur rouge cerise.
Nez :
Arôme frais, avec une forte concentration de fruits, mettant en valeur les fruits rouges intégrés aux arômes délicats apportés par ses 6 mois en chêne français.
Bouche :
Vibrant, avec une concentration moyenne et une grande expression de fruits mûrs et épicés. Intensité moyenne et persistant en bouche grâce à ses tanins doux et ronds.