Freixenet Vintage Reserva Brut Nature 75cl.
| Réf. | CA210029 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.0% |
| Domaine | Freixenet |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Cava |
| Type | Reserva Brut Nature |
| Cépages | Parellada, Macabeo |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : Macabeo et Parellada.
Le moût est obtenu à partir des fruits de la vigne, qui après deux fermentations seront transformés en cava. L'utilisation de levures sélectionnées, ajoutée au temps de vieillissement et au travail bien fait, sont essentiels pour obtenir le meilleur produit. Les vignerons de Freixenet recherchent l'excellence dans chacun des cavas qu'ils produisent, en apportant leur sagesse œnologique et leur désir d'innovation. Précision, rigueur, engagement, amour du territoire et respect de l'environnement sont les insignes de son équipe technique.
DÉGUSTATION
Vue : Jaune paille avec des reflets verdâtres. Sa bulle est fine avec un bon dégagement, formant une couronne légère.
Nez : Frais avec des notes fruitées (agrumes et pomme) accompagnées de souvenirs anisés.
Bouche : Entrée en bouche douce et fraîche, avec une bulle qui tient très bien en bouche. Par voie rétronasale, des souvenirs de fruits secs apparaissent. C'est un cava avec un arrière-goût sec et un caractère marqué.
Température recommandée : 8-9º C.