Freixenet Vintage Reserva Brut Nature 75cl.
| Art.-Nr. | CA210029 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 12.0% |
| Weingut | Freixenet |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cava |
| Typ | Reserva Brut Nature |
| Rebsorten | Parellada, Macabeo |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Macabeo und Parellada.
Der Most wird aus den Früchten des Weinbergs gewonnen, die nach zwei Gärungen in Cava umgewandelt werden. Die Verwendung ausgewählter eigener Hefen, die Reifungszeit und eine sorgfältig durchgeführte Arbeit sind für die Erzielung des besten Produkts unerlässlich. Die Winzer von Freixenet streben bei jedem einzelnen von ihnen hergestellten Cavas nach Exzellenz und bringen dabei ihr önologisches Wissen und ihren Wunsch nach Innovation ein. Präzision, Strenge, Engagement, Liebe zum Territorium und Respekt vor der Umwelt sind die Kennzeichen des technischen Teams.
VERKOSTUNG
Ansicht: Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Die Blase ist fein, löst sich gut ab und bildet eine leichte Krone.
Nase: Frisch mit fruchtigen Noten (Zitrusfrucht und Apfel) sowie Anis-Anklängen.
Mund: Sanfter und frischer Eintritt in den Mund, mit einer Blase, die sehr gut in den Mund passt. Auf retronasalem Weg tauchen Erinnerungen an Trockenfrüchte auf. Es ist ein Cava mit trockenem Nachgeschmack und ausgeprägtem Charakter.
Empfohlene Temperatur: 8-9 °C.Bewertungen
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