Cacique 500 70cl.

PRÉPARATION

Cacique 500 est le résultat de l'association délicate de cinq rhums vieillis pendant une durée qui varie entre 2 et 8 ans. Cette variété bénéficie d'un processus de vieillissement dans un microclimat qui rehausse les arômes qui se développent entre le rhum et le chêne. Cacique est le rhum vénézuélien le plus populaire et est né du travail de Tomás Sarmiento, son fondateur, qui déjà dans les années 1930 a profité des opportunités qui s'offraient à lui et a commencé à distiller des rhums. Après de nombreuses années à perfectionner sa technique, il lance en 1961 Cacique, devenant rapidement l'un des premiers rhums dorés, empruntant le meilleur de la tradition et de la production du whisky écossais. Atteindre cette haute qualité de rhum était sa principale préoccupation et, précisément, il a transmis cette obsession de la qualité au Maestro Ronero de La Miel, la distillerie Cacique au bord de la jungle du parc national de Terepaima.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambre foncé et paillettes dorées.

Nez : Parfum doux et sucré, avec des notes de chocolat blanc, de noix, de beurre et de chêne.

Bouche : Savoureux, velouté et élégant en bouche, équilibré à son tour avec le caractère boisé que lui confère son élevage.