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La Cave Gillet
Cachaça 1892 1L.

Cachaça 1892 1L.

La Licor Cachaza 1892 est une boisson alcoolisée distillée au Brésil. Il est obtenu par distillation. La production de cachaça a commencé lorsque la première plante de canne à sucre a été introduite au Brésil par les Portugais. Au début, les propriétaires de plantations servaient cette boisson aux esclaves africains, car ils se rendaient compte qu'elle les rendait plus énergiques et plus actifs lorsqu'ils travaillaient. La Cachaza 1892 se boit généralement en cocktails, le plus connu étant la Caipirinha, à base de citron vert, de sucre, de glace et de cachaça. Il peut également être consommé seul en un seul verre ou s'il est de qualité supérieure, en le savourant gorgée par gorgée.  
10,62€ TVA incluse
Réf.LI211492
Format100cl
Alcool38.0%
ProducteurLicores y Derivados
PaysBrésil
TypeAguardiente

En stock

Description

PRÉPARATION

Pour sa production artisanale, l'agent fermentant du jus de canne est la farine de maïs, également appelée « fubá ». Le processus de distillation a été réalisé dans des récipients en cuivre, puis vieilli entre 2 et 16 ans afin d'améliorer sa qualité, son arôme et sa saveur. Selon la durée de vieillissement, il peut prendre des couleurs entre l'or et l'ambre, il peut également prendre des saveurs terreuses semblables à la tequila et des arômes balsamiques, de cannelle ou de chêne.

DÉGUSTATION

Vue : Incolore. Propre et brillant.

 

Nez : Arômes sucrés.

 

Bouche : Doux en bouche et avec des touches sucrées.

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