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La Cave Gillet
Poivre Absolu 1L.

Poivre Absolu 1L.

Absolut Peppar est la vodka la plus épicée et la plus savoureuse d'Absolut. Lancée en 1986, sept ans après Absolut Vodka, elle fut la première vodka aromatisée de la gamme et la première importée aux États-Unis. L'ingrédient principal du Bloody Mary étant la vodka et le poivre, Absolut souhaitait simplifier sa préparation pour les nombreux bars à Bloody Mary qui fleurissaient alors à Boston, New York et ailleurs. L'idée a porté ses fruits, tant pour les barmans que pour les amateurs, qui pouvaient désormais servir des Bloody Mary instantanés, parfaits et faciles à préparer.

17,30€ TVA incluse
Réf.V210114
Format100cl
Alcool40.0%
ProducteurThe Absolut Company
PaysSuède
TypeTrigo

Rupture de stock

Description

PRÉPARATION

La vodka Absolut Peppar est élaborée avec de l'eau provenant d'un puits profond situé dans la ville d'Åhus qui, en raison de sa profondeur, est protégée des impuretés ; distillé à partir de blé d'hiver et d'arôme naturel. Le blé d'hiver se distingue des autres cultures en ce sens qu'il est semé à l'automne et récolté l'automne suivant, tandis qu'il pousse sous la neige suédoise, qui développe un grain dur. Pour garantir un produit de qualité supérieure, il est fabriqué selon un processus de distillation continue conçu par Lars Olsson Smith. Les versions aromatisées, comme celle-ci, sont réalisées en utilisant uniquement des ingrédients 100 % naturels et sans ajout de sucre.

DÉGUSTATION

Vue : Cristallin.

 

Nez : Notes épicées de poivre vert, jalapeño, paprika et poivre noir, avec une légère touche d'olive.

 

Bouche : D'une saveur authentique, il offre une sensation très équilibrée : piquante et épicée, mais agréable.

Vinification

La vodka Absolut Peppar est élaborée à partir d'eau provenant d'un puits profond de la ville d'Åhus, préservée des impuretés grâce à sa profondeur ; distillée à partir de blé d'hiver ; et aromatisée naturellement. Le blé d'hiver se distingue des autres cultures par ses semis d'automne et sa récolte l'automne suivant. Il pousse sous la neige suédoise, ce qui lui confère un grain dur. Pour garantir un produit d'exception, sa fabrication repose sur un procédé de distillation continue mis au point par Lars Olsson Smith. Les versions aromatisées, comme celle-ci, sont élaborées exclusivement à partir d'ingrédients naturels et sans sucre ajouté.

Notes de dégustation

Vision : Parfaitement claire.

Nez : Notes épicées de poivron vert, de jalapeño, de paprika et de poivre noir, avec une légère touche d'olive.

Bouche : Avec une saveur authentique, elle offre une sensation très équilibrée : chaude et épicée, mais agréable.

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