Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Moscatel.
El vino Moscatel Emilín se elabora a partir de uva Moscatel del viñedo Las Cruces en Chipiona y se envejece durante 8 años en Jerez de la Frontera.
Este vino pertenece a la gama Solera Familiar de Lustau, que tiene su origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como bodega almacenista. Todos los tipos de Jerez tienen representación destacada en esta gama; desde los más ligeros Finos y Manzanillas a vinos con mucho cuerpo como Olorosos y Palo Cortados, sin olvidar los dulces Moscatel y Pedro Ximénez.
CATA
Vista:
Color caoba muy oscuro con ribete yodado.
Nariz:
Aromas florales y cítricos.
Boca:
Sabor a frutas pasas y especiadas. Pleno y muy largo en el paladar. Enormemente dulce, con una agradable acidez.
Temperatura recomendada: 10-12º C.
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