Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
La mezcla del Champagne Veuve Clicquot Rich está compuesta por un 45% de Pinot Noir, que es la columna que sustenta los vinos de Veuve Clicquot y confiere al Champagne su estructura fundamental. Una gran proporción de Meunier (40%) aporta redondez a la mezcla y el Chardonnay (15%) lo completa con un toque de frescura.
La particularidad del Rich destaca en su dosis de 60 g/l, que mejora los aromas de la mezcla. Como comparte el Maestro Bodeguero de Veuve Clicquot: “El azúcar en el Champagne es como las especias en una receta: si se usa correctamente, puede sacar a la luz aromas concretos y jugar con los sabores”.
CATA
Vista:
Color oro pálido.
Nariz:
Notas frescas frutales.
Boca:
Notas cítricas y florales, equilibradas con la frescura dinámica y el final cremoso.
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