Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Afrutado y con notas cítricas, Martini Fiero se elabora a partir de una mezcla de finos vinos blancos seleccionados, naranjas de Murcia y artemisia de Pancalieri. Las cáscaras de las naranjas se cortan a mano en tiras largas, se colocan en telas de lino y se dejan secar al sol de forma natural. Después de un par de semanas, las pieles están listas para ser utilizadas. Este laborioso proceso artesanal permite conservar los aceites esenciales contenidos en la cáscara y todos los aromas. Las notas aromáticas y minerales de Martini Fiero, por otra parte, derivan de la Artemisia Absinthium y la Artemisia Pontica recogidas en Italia.
CATA
Vista:
Color rosa frambuesa.
Nariz:
Aroma a naranja y minerales.
Boca:
En boca es fresco y picante con grandes notas de cáscara de cítricos.
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