Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Para elaborar el whisky The Macallan Triple Cask 12 Años se realiza una destilación tradicional. Esta se realiza en alambriques de cobre de pequeño tamaño. Después se realiza un añejamiento de mínimo 12 años en dos barricas: de roble americano y de roble europeo.
CATA
Vista:
A la vista tiene un color a cobre oscuro.
Nariz:
En nariz es suave, con ligeras notas de roble y miel. También tiene un toque de naranja. Finalmente, dulces notas de vainilla y nueces.
Boca:
En boca tiene un toque cremoso con un primer sabor a vainilla, con frescas notas de naranja. Después apreciamos toques de roble y miel. También notas de frutos secos. Finalmente, tiene un ligero toque picante. Tiene un final medio y suave. Destacan las notas avainilladas de la madera de roble americano.
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