Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Rudo Reposado se elabora artesanalmente utilizando técnicas ancestrales de larga tradición en el suelo volcánico rico en nutrientes de las montañas de Los Altos en Jalisco. Elaborado cuidadosamente en la destilería familiar, Rudo ofrece una combinación perfecta de presentación espectacular y sabor superior. Para rendir un homenaje al carácter de Rudo, el tequila cuenta con sabores atrevidos e inesperados, un verdadero tributo al espíritu del agave azul. Los agaves maduros se hornean primero lentamente en hornos de piedra durante un máximo de 3 días y luego se deja que el jugo del primer prensado se reduzca y fermente naturalmente durante 72 a 96 horas y se destila dos veces. Rudo Reposado se envejece en barricas de roble americano previamente utilizadas en la producción de bourbon durante 4 meses para lograr una textura lujosa y un final largo y sedoso.
CATA
Vista:
Color dorado claro.
Nariz:
Su esencia es un equilibrio entre sutiles matices de roble con notas agravadas con ligeros toques de vainilla.
Boca:
Tiene un tono dulce y picante, seco y afrutado, exquisita para el paladar, con un equilibrio armonioso entre matices sutiles a roble y robustos sabores de agave con toques de vainilla y hierbas. En boca es un tequila seco y ligeramente picante.
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