Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Monastrell, uva autóctona de Alicante.
Marina Espumante Rosado se elabora mediante el método Charmat con una selección de las mejores uvas Monastrell y un proceso de fermentación natural, que tras una ligera maceración en frío, produce un vino fresco, juvenil y alegre, que conserva todos los aromas propios de la uva. La familia de productos Marina Espumante ha supuesto una revolución en el mundo del vino y ha recibido un importante reconocimiento en el mercado internacional y sobre todo entre los consumidores menores de 30 años.
Bodegas Bocopa se constituyó en 1987, cuando un grupo de bodegas de Alicante se unieron para mejorar la comercialización de sus producciones con el fin de dar salida a la mayor parte posible de la producción de las bodegas de vino en Alicante.
CATA
Vista:
Destaca su espuma rosada sobre un fondo color frambuesa. Posee una burbuja fina, elegante y persistente, fruto de la naturalidad del carbónico y de la excelente integración de éste.
Nariz:
Resalta su frescura con toques frutales de guinda, pétalos de rosa y frutos rojos. Muy expresivo.
Boca:
Se siente la chispeante burbuja que equilibra el dulzor de la uva propia de la vinificación con sabor a fruta confitada, graso y mineral. Retronasal frutoso.
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