Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Saint James Reserve es una mezcla perfecta de rones caribeños añejos, con una alta proporción de ron extra viejo en la mezcla, envejecidos durante 3 años.
Martinica es el único departamento francés de ultramar que se beneficia de un A.O.C. por su ron. Esta denominación obtenida en 1996 refleja el carácter único del ron “agricole” de Martinica, expresando el estrecho vínculo entre producción, terruño y generaciones de habilidad y conocimiento. El ron Saint James se produce mediante la fermentación de jugo puro de caña seguido de destilación en columnas criollas. Este método, reconocido como ron A.O.C Martinica, confiere a los rones Saint James multitud de aromas, con sutiles ramos afrutados perfectamente adaptados a la crianza en barrica de roble. No se permiten agentes edulcorantes.
CATA
Vista:
Color oscuro.
Nariz:
Aromas frutales, con notas de ciruela.
Boca:
Sabor a frutos secos (nuez moscada) y final picante.
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