Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Un caldo envejecido a partir de un delicado proceso, cuya maduración pasa por las barricas de roble americano nuevo durante 10-20 años, logrando una calidad y suavidad en sus aromas y sabores excelentes.
En cuanto a su maduración, los finos barriles de roble contribuyen a que el caldo componga la perfecta armonía de aromas y sabores, así como también su excelente composición que le otorgan su distintivo carácter a este single malt, aportándole un final lleno de matices.
CATA
Vista:
Color ámbar con toques dorados.
Nariz:
Destaca por su primera impresión a cuero que convive junto con otros toques dulces o aromas más malteados; también, la madera tiene una presencia constante.
Boca:
Es un caldo muy elegante, su suavidad lo deja beber fácilmente, pero primero se localiza perfectamente los toques de cereales y malta, una textura un tanto cremosa y un toque de nuez en el paladar. Tiene un final lleno de cuerpo y dulzura, los toques de la melaza oscura y otros cítricos son también notables en el final.
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