Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Mozart Dark Chocolate se elabora artesanalmente solo con los mejores ingredientes naturales, con chocolate negro sin nata (vegano, sin lactosa y sin gluten), vainilla, caramelo y notas herbales ahumadas de granos de cacao.
Como la música de Mozart, la composición del licor de chocolate Mozart se caracteriza por la máxima calidad y el amor por los detalles. A lo largo del proceso de producción, se dedican años de experiencia, creatividad y pasión, especialmente por parte del Maestro Destilador y Chocolatero. Durante más de 60 años, la destilería Mozart ha estado ubicada en Salzburgo, Austria, el lugar de nacimiento de Wolfgang Amadeus Mozart. Su proceso de producción parte de la más fina selección de materias primas, como el cacao, la remolacha azucarera y la vainilla Bourbon, ingredientes base para la elaboración del chocolate. Dependiendo del licor de chocolate Mozart creado, refinan sus productos con el mejor chocolate belga, una crema especial de los Países Bajos y/o caramelo.
CATA
Vista:
Color marrón oscuro con reflejos dorados. Muy fluido.
Nariz:
Notas de chocolate negro, vainilla y caramelo, así como notas ahumadas y de cacao.
Boca:
Notas herbales ahumadas de granos de cacao en una bebida de chocolate amargo con vainilla, caramelo y un toque de caramelo.
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