Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Cachaça 51 se elabora a partir de caña de azúcar cuidadosamente seleccionada. Una vez obtenido el jugo fermentado de la destilación, se deja reposar en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de dos a tres meses, antes de proceder al embotellado.
Nacida en 1959 en la región de Sao Paulo. La combinación del clima y la calidad del suelo crean las condiciones perfectas para el desarrollo de las mejores plantaciones de caña de azúcar.
CATA
Vista:
Limpia y cristalina.
Nariz:
Aroma agradable, con toques dulces de manzana y caña de azúcar.
Boca:
Al paladar es ligeramente picante con un sabor final dulce y herbáceo.
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