Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
House Lannister Lagavulin 9 Años se elabora de forma tradicional en alambiques pequeños de cobre y se envejece lentamente en barricas ex-Bourbon.
Se dice que Lagavulin es una de las destilerías más antiguas de Islay, que originalmente constaba de 10 pequeñas destilerías ilícitas en 1742. Pasarían otros 74 años hasta que se estableciera como destilería legalmente, cuando en 1816 el granjero y destilador local John Johnston convirtió los edificios en una destilería legal a la vista del castillo de Dunyvaig y la nombró Lagavulin.
CATA
Vista:
Color dorado claro.
Nariz:
La nariz es característicamente Lagavulin con el humo dulce que explota con un poco más de salmuera que las otras expresiones.
Boca:
El paladar se abre con plátano caramelizado ahumado, vainilla espesa y malvavisco quemado, que se transforma en un caramelo ligero, seco y ligeramente salado.
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