Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
The GlenAllachie 15 Años nace de la mano del maestro destilador, Billy Walker, quien trabajó incansablemente para perfeccionar esta expresión desde el primer día; evaluando toneles y refinando recetas para crear un whisky especial, que no se filtra en frío y es de color natural.
Una de las pocas destilerías administradas y de propiedad independiente de Escocia, The GlenAllachie está dirigida por el veterano de la industria, Billy Walker, que cuenta con una antigüedad de casi 50 años en el whisky. Ubicada a los pies de Ben Rinnes, la destilería se encuentra en el corazón de Speyside, con un enfoque en la calidad sobre la cantidad. Su apasionado equipo, que abarca 16 almacenes en el sitio con más de 50.000 barriles, tiene un control completo del proceso de maduración de un extremo a otro.
CATA
Vista:
Color caoba.
Nariz:
Olas de miel de brezo, chocolate amargo e higos, con notas de bizcocho de frutas, moka y canela.
Boca:
Explosión de sabores de jarabe de higo, moka y melaza, seguidos de chocolate amargo, especias dulces y miel de brezo, fusionado con jengibre al final.
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