Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
El whisky Excellency Club Cognac Cask Finish se elabora con una mezcla de malta procedente de dos maltas simples envejecidas en barricas de Bourbon, que posteriormente se madura durante varios meses en las cavas de Les Brûleries Modernes, en barricas de segundo llenado Delpech-Fougerat Cognac.
En Les Brûleries Modernes tienen como objetivo trabajar de la manera tradicional y adecuada, mientras intentan pensar fuera de la caja y aportar su toque personal a los destilados que producen. La creación de este whisky se inspiró en una leyenda que cuenta que un club de caballeros al otro lado del Canal tenía un gorila como mascota, para simbolizar el inconformismo de sus miembros.
CATA
Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aromas complejos y potentes, de maltas y notas típicas del cognac: miel, flores blancas y membrillo.
Boca:
Hermoso equilibrio de especias y frutas que perdura.
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