Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Uvas: Chardonnay.
Dom Ruinart Blanc de Blanc Brut 2009 está elaborado íntegramente con Chardonnay Grand Cru procedente de los viñedos Côte des Blancs y Montagne de Reims. Nacidos en grandes añadas, proceden de las mejores cosechas. Es en el corazón de las bodegas de Maison Ruinart donde estas prestigiosas botellas envejecen lentamente, durante una media de diez años, y ganan en complejidad aromática.
CATA
Vista:
Amarillo pajizo con reflejos almendrados verdosos y burbuja muy fina.
Nariz:
Notas de flores blancas como lima, fruta fresca y cítricos (ciruela, pera y bergamota).
Boca:
Es un champagne del más alto nivel y extremadamente elegante, lleno de notas florales y aromas refinados y complejos sobre un fondo fresco y mineral.
Temperatura recomendada: 10-12ºC.
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