Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
El whisky de malta única The Dalmore Regalis comienza su envejecimiento en barricas de roble blanco americano ex-bourbon y para su maduración final el whisky se transfiere a barricas de Jerez. Los whiskys The Dalmore se afinan en barricas excepcionales, seleccionadas a mano por el maestro destilador, Richard Paterson y proceden de las mejores bodegas y exclusivas bodegas del mundo. El estilo de la casa The Dalmore se deriva de una relación cercana y de confianza que se forjó con la casa de Jerez González Byass hace más de 100 años. Las raras barricas, que anteriormente han tenido Jerez Matusalem Oloroso de 30 años, son exclusivas de The Dalmore y enriquecen el característico carácter de chocolate y naranja de sus whiskys con sabores ricos y a nueces.
CATA
Vista:
Color caoba.
Nariz:
Aroma a vino caliente, frutas exóticas, mazapán, almíbares dulces y toffe.
Boca:
Sabores de caramelo de melaza, nueces tostadas, pastel de nueces y miel de Manuka. Final de cerezas al marrasquino, café expreso, regaliz y vainilla.
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