Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
El cognac Hennessy Paradis Imperial es una creación de Yann Fillioux, la séptima generación de Master Blender de la misma familia, recreando la mezcla imperial con brandy añejo de los siglos XIX y XX. Dotado de la riqueza de raros aguardientes seleccionados que tienen que cumplir con ciertas características, algunas del siglo XIX, con más de 130 años, y una sutil maduración en barricas antiguas que mantiene las notas de roble, sin maderar excesivamente el cognac, revela toda la belleza de su excepcional refinamiento. Este proceso requiere un nivel de experiencia y talento artístico excepcionales; los maestros de bodega deben saber en qué punto el aguardiente se encuentra en su punto óptimo y cuándo está listo para ser parte de la mezcla. No solo se necesitan años de dedicación para crear una vasta biblioteca de aguardientes, sino que las técnicas para degustar el coñac por excelencia se transmiten a través de siete generaciones de la familia Fillioux. Solo los Master Blenders con años de savoir-faire podrán juzgar cuándo un Cognac Imperial Hennessy Paradis está en su punto óptimo.
CATA
Vista:
Color ámbar claro.
Nariz:
Se revela con la frescura de las primeras flores de verano. Notas variadas que hacen pensar en naranja, jazmín y azahar, combinándose todas con toques del aroma ahumado de las especias.
Boca:
Destacan las notas florales que regresan en el paladar, sin descanso, revelando continuamente nuevos tonos de expresión y una suprema elegancia. Una estructura muy sutil que sorprende al final por su persistencia eterna. Sencillamente extraordinario.
Reviews
There are no reviews yet.