Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Carlos I 130 Aniversario es el resultado de vaciar íntegramente por primera vez, dos de las botas centenarias primigenias de la Solera fundacional de Carlos I. El preciado líquido es mezclado de forma artesanal con viejas holandas de la Reserva Privada de Ignacio Lozano, ofreciendo una experiencia única de lo que representa el virtuosismo en la crianza dinámica del Brandy de Jerez. Una mezcla irrepetible con aromas de jengibre, nuez moscada y sándalo. Una obra maestra con una vejez promedio de 20 años.
CATA
Vista:
Color caoba oscuro muy intenso, con ribetes dorados y opulenta lágrima, fruto de la gran vejez.
Nariz:
Portentoso equilibrio entre frescura e intensidad de cítricos confitados y especias, que da paso a una mineralidad de una elegancia excepcional.
Boca:
Tremendamente suave al paso, al tiempo ofrece una explosión de aromas con jengibre, nuez moscada, sándalo y miel de espliego, cuyo final interminable deja complejas notas de regaliz y maderas nobles.
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